ما كمية السكر اليومية الأعلى؟
هلا أخبار – قالت خبيرة التغذية الألمانية زيلكه ريستماير إن كمية السكر اليومية الأعلى ينبغي ألا تزيد عن 10% من إجمالي الطاقة اليومية التي يتناولها الشخص، أي 50 غراما من إجمالي الطاقة لشخص بالغ الذي تبلغ حاجته من الطاقة يوميا نحو 2000 سعر حراري في المتوسط.
وحذرت ريستماير من أن الإفراط في تناول السكر يرفع خطر الإصابة بتسوس الأسنان وبالسمنة وداء السكري وأمراض القلب والالتهابات والسرطان.
وللالتزام بكمية السكر اليومية الأعلى، ينبغي معرفة أن السكر يظهر بأسماء وأشكال عديدة؛ فإلى جانب السكر المنزلي المعروف باسم ” السكروز”، يوجد سكر الفاكهة المعروف باسم “الفركتوز”، وسكر الحليب المعروف باسم “"اللاكتوز”.
الرابط القصير :
